Sébastien BREAU est maraîcher et président de la coopérative.
Il est installé avec son frère et son beau-frère sur l’exploitation familiale à Villebernier près de Saumur (49). Il cultive sur 100 ha de nombreuses variétés de légumes et salades.
- Légumes : pommes de terre, poireau, betterave, carotte, radis, concombre...
- Salades : scarole, batavia, laitue, multifeuilles, jeunes pousses…
